Ubicación: Diferentes establecimientos de hostelería en Granada y área metropolitana.
Incorporación: No definida. Proceso de selección abierto y en constante cribado de candidaturas según las necesidades del servicio.
Duración del contrato: Según las necesidades del cliente, con posibilidad de continuidad.
Jornada: Parcial o completa, según el servicio asignado.
🛠 Funciones
- Dirigir, coordinar y supervisar el trabajo del equipo de sala.
- Organizar el servicio y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Coordinar servicios en restaurantes, hoteles, eventos, banquetes y caterings.
- Gestionar incidencias y asegurar una excelente atención al cliente.
- Coordinar el servicio con cocina y el resto de departamentos.
- Supervisar la preparación y montaje de la sala.
- Participar en la formación y organización del equipo cuando sea necesario.
✅ Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años como Maître, Jefe/a de Sala o en un puesto similar.
- Valorable formación en Hostelería, Turismo o Dirección de Restauración.
- Experiencia en la gestión de equipos y organización de servicios.
- Conocimientos de protocolo, atención al cliente y servicio de sala.
- Se valorarán conocimientos de vinos e idiomas, especialmente inglés.
- Capacidad de liderazgo, organización, resolución de incidencias y trabajo bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos, según las necesidades del servicio.
📦 Se ofrece
- Contrato laboral a través de ETT.
- Salario según convenio colectivo vigente.
- Jornada parcial o completa, en función de las necesidades del servicio.
- Posibilidad de continuidad e incorporación a distintos clientes según desempeño y disponibilidad.
- Oportunidad de trabajar en hoteles, restaurantes, caterings y eventos de referencia en Granada.
- Buen ambiente de trabajo y posibilidad de formar parte de nuestra bolsa de empleo para futuras incorporaciones.
📩 Si cuentas con experiencia liderando equipos de sala y quieres formar parte de nuestra red de profesionales, ¡inscríbete y te tendremos en cuenta para las próximas oportunidades!
