Segundo/a Jefe/a de Cocina – Hotel 4⭐ en Torremolinos 🍽️

RESTAURACIÓN Y HOSTELERÍA · Málaga

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Descripción

En Empleabilidad ETT seleccionamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para un hotel de 4 estrellas ubicado en el centro de Torremolinos.


Buscamos un perfil con experiencia, orientación a resultados y pasión por la gastronomía, que trabaje de la mano con el Jefe de Cocina en la coordinación del equipo y del servicio.


🔹 Funciones

  • Apoyo en la organización y supervisión diaria de la cocina.
  • Coordinación del equipo en la producción y elaboración de menús.
  • Control de calidad, presentación y tiempos de servicio.
  • Gestión de stock e inventarios.
  • Cumplimiento de normativa APPCC.
  • Formación y motivación del equipo de cocina.


Requisitos

  • Experiencia mínima de 3 años en puesto similar.
  • Valorable experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas.
  • Conocimientos en cocina mediterránea e internacional.
  • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
  • Formación en Cocina o Gastronomía (valorable).
  • Residencia en Torremolinos o alrededores.
  • Disponibilidad horaria.


🔹 Se ofrece

  • Salario competitivo según experiencia.
  • Estabilidad laboral.
  • Desarrollo profesional y formación continua.
  • Buen ambiente de trabajo.


📩 Contacto: info@empleabilidadett.es | 663 629 292

Localización