AYUDANTE DE COCINA -SERVICIO DESAYUNOS

RESTAURACIÓN Y HOSTELERÍA · Madrid

Inscribirme

Descripción

AYUDANTE DE COCINA - SERVICIO DESAYUNOS

Empleabilidad ETT

Empleabilidad ETT se encuentra en la búsqueda de AYUDANTES DE COCINA para importantes grupos de Restauración y Hoteles de 5 estrellas. Esta es una oportunidad emocionante para aquellos que deseen formar parte de un equipo dinámico y profesional dentro de una empresa de renombre en el sector de la gastronomía.  Importante: El servicio inicia a las 05:30h de la mañana, por lo que se valorará muy positivamente a los candidatos que dispongan de vehículo propio para facilitar su traslado al centro de trabajo.


Descripción del Puesto

Como Ayudante de Cocina en el Servicio de Desayunos, serás una parte fundamental del equipo de cocina, apoyando a los cocineros en la elaboración de platos de diversas especialidades, incluyendo Cocina Mediterránea, Internacional y Tradicional Española. Las funciones principales de este puesto incluyen, pero no se limitan a:

  • Preparar Ingredientes: Realizar la limpieza, pelado y corte de los ingredientes necesarios para la elaboración de los platos, asegurando que todo esté listo para el servicio.
  • Colaborar en la Cocina: Asistir en la preparación de platos, manteniendo los estándares de calidad y presentación exigidos por la cocina.
  • Mantener la Higiene: Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina, incluyendo la correcta conservación de los alimentos.
  • Orden y Limpieza: Ayudar en el mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina, asegurando que todos los utensilios y equipos estén en condiciones óptimas para su uso.

Requisitos

Para ser considerado para el puesto de Ayudante de Cocina - Servicio Desayunos, es imprescindible cumplir con los siguientes requisitos:

  • Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares en entornos de alta demanda, preferentemente en restaurantes o hoteles de categoría.
  • Disponibilidad: El servicio inicia a las 05:30h de la mañana, por lo que se valorará muy positivamente a los candidatos que dispongan de vehículo propio para facilitar su traslado al centro de trabajo.
  • Conocimientos: Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manejo de utensilios de cocina.
  • Habilidades: Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con un enfoque en la atención al detalle.

Se Ofrece

  • Turnos Partidos: Se implementan turnos partidos que permitirán flexibilidad en tus horarios, facilitando la compatibilidad con otras obligaciones personales o profesionales.
  • Desarrollo Profesional: Oportunidad para crecer dentro de una gran empresa, con posibilidades de desarrollo profesional a largo plazo.
  • Ambiente Laboral: Formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía, donde podrás aprender y desarrollarte en un ambiente profesional y estimulante.

¿Por qué trabajar con nosotros?

En Empleabilidad ETT, valoramos a nuestros colaboradores y ofrecemos un entorno de trabajo en el que el aprendizaje constante y la innovación son fomentados. Nuestro objetivo es brindar a nuestros empleados las herramientas y el apoyo necesarios para sobresalir en sus carreras. Creemos en el potencial de nuestro equipo y nos comprometemos a invertir en su desarrollo.

Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia y ganas de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, te invitamos a considerar esta valiosa oportunidad. Trabajar en el Servicio de Desayunos de una empresa de 5 estrellas no solo es un trabajo, sino el inicio de un viaje hacia el crecimiento personal y profesional en uno de los sectores más emocionantes y dinámicos del mercado.


Requisitos

Los candidatos ideales deben cumplir con los siguientes requisitos:


  • Experiencia mínima de 3 años en puestos similares dentro del ámbito de la cocina.
  • Sólido conocimiento sobre Cocina Mediterránea, Internacional y Tradicional Española.
  • Familiaridad y experiencia en la preparación de partidas frías y calientes.
  • Experiencia en producción de platos en volúmenes significativos.
  • Se valorará positivamente la experiencia previa en cocina de hoteles.
  • Obligatorio poseer carnet de manipulador de alimentos.
  • Valorable vehículo propio para acceder al turno con puntualidad.