¿Te apasiona la organización, el control de stock y el trabajo en equipo dentro del sector hotelero? 🌴✨
Buscamos un/a Jefe/a de Economato para incorporarse a un exclusivo hotel de 4 estrellas en la Costa del Sol, donde la excelencia y la atención al detalle marcan la diferencia.
🌟 ¿Qué ofrecemos?
🏖️ Incorporación a un hotel consolidado en la Costa del Sol
📈 Proyecto estable con posibilidades de crecimiento
🤗 Excelente ambiente laboral
💼 Condiciones competitivas según experiencia aportada
🔑 Funciones principales del puesto
📦 Gestión integral del economato
Control y supervisión de entradas, salidas y almacenamiento de mercancías.
📊 Control de stock e inventarios
Realización de inventarios periódicos, seguimiento de consumos y optimización de existencias.
🤝 Coordinación con proveedores
Gestión de pedidos, recepción de mercancías y negociación de incidencias con proveedores.
🧾 Supervisión administrativa
Control documental de albaranes, facturas y registros internos del departamento.
🍽️ Apoyo operativo a los departamentos del hotel
Garantizar el suministro eficiente a cocina, bares y demás áreas operativas.
💰 Control de costes y desperdicios
Velar por la rentabilidad mediante una correcta gestión de recursos y reducción de mermas.
👥 Liderazgo y organización del equipo
Coordinación del personal de economato, fomentando el trabajo en equipo y la eficiencia.
🛡️ Cumplimiento de normas de higiene y seguridad
Asegurar el correcto almacenamiento y manipulación de productos según normativa vigente.